In Fletcher Hotel-Restaurant Jagershorst-Eindhoven bevindt zich Brasserie Jagershorst (by Fletcher). Hier kun je naast dineren ook terecht voor een lunch of een kopje koffie met gebak. De gerechten die worden geserveerd worden gemaakt met seizoensgebonden- en lokale producten. In de bar van de brasserie kun je onder andere terecht voor lekkere cocktails.